LEYENDA DEL PÁRAMO TINTO (BAG IN BOX)

LEYENDA DEL PÁRAMO TINTO (BAG IN BOX)

- Descripción:

El Bag in Box tinto de Leyenda del Páramo está compuesto por una bolsa alimentaria de 3, o 15 l. de capacidad, contenida dentro de una caja de cartón. La bolsa dispone de un cómodo grifo (vitop) que permite dosificar la cantidad adecuada de vino para cada consumición. Este vino tinto tiene una excelente relación calidad-precio.

- Viticultura:

Vino elaborado 100% con uvas seleccionadas de nuestros viñedos existentes en la zona sur de León.

- Suelo:

Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arcillosa; con gran cantidad de gravas y cantos rodados.

- Elaboración:

Vendimia: A máquina en cajones de 500 kg.

Premaceración en frío durante 72h en depósitos de acero inoxidable a 8ºC.

Fermentación alcohólica durante 10-12 días a 28ºC.

Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

Método de clarificación con gelatina vegetal y bentonita.

Método de estabilización: 15 días a -5ºC.

Filtración amicróbica por 1 micra.

- Nota de cata:

A la vista presenta un bonito vestido rojo granate intenso con matices púrpura, limpio y brillante.

En nariz están presentes las frutas rojas frescas con fondos florales.

En boca es seco, fresco, carnoso, equilibrado y persistente

- Familia: Tintos

- Procedencia: León. España

- Marca: Leyenda del Páramo

- Tipo de vino: Tinto

- Figura de Calidad: Vino tinto de España

- Edad del viñedo: Más de 20 años

- Conducción del viñedo: Espaldera

- Procedencia de la uva: 100% propia

- Control del viñedo: 100% por técnicos de la bodega

Vino Vino apto para consumidores Vegetarianos y Veganos