PEDRO DEL PÁRAMO TINTO ROBLE

TIPO DE VINO: TINTO ROBLE 6 MESES DE BARRICA 

VARIEDAD: PRIETO PICUDO

PROCEDENCIA: SUR DE LEÓN

FIGURA DE CALIDAD: I.G.P. "CASTILLA Y LEÓN"

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Fecha de disponibilidad: 2021-06-08
Referencia:
PEDPARRO01-01
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Descripción

PEDRO DEL PÁRAMO TINTO ROBLE

- Descripción:

El Pedro del Páramo tinto roble es un vino elaborado con nuestra variedad autóctona; Prieto Picudo. Esta criado en barricas de roble francés y americano durante un periodo mínimo de 6 meses. Tiene excelente calidad a un precio muy asequible.

- Viticultura:

Vino elaborado con uva seleccionada de la variedad, Prieto Picudo, de nuestros viñedos existentes en la zona sur de León.

- Suelo:

Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arcillosa; con gran cantidad de gravas y cantos rodados.

- Elaboración:

Vendimia: A máquina en cajones de 500 kg.

Premaceración en frío durante 72h en depósitos de acero inoxidable a 8ºC.

Fermentación alcohólica durante 10-12 días a 28ºC.

Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

Crianza en barricas de roble francés y americano durante un mínimo de 6 meses

Método de clarificación con gelatina vegetal y bentonita.

Método de estabilización: Sin estabilización.

Filtración amicróbica por 1 micra.

- Nota de cata:

A la vista presenta un bonito vestido rojo granate intenso con matices púrpura, limpio y brillante.

En nariz están presentes las frutas rojas frescas con fondos florales y notas de maderas nobles.

En boca es seco, fresco, carnoso, equilibrado y persistente

- Familia: Tintos

- Procedencia: León. España

- Marca: Pedro del Páramo

- Tipo de vino: Tinto Roble 6 meses

- Figura de Calidad: I.G.P. "Castilla y León"

- Edad del viñedo: Más de 20 años

- Conducción del viñedo: Espaldera

- Procedencia de la uva: 100% propia

- Control del viñedo: 100% por técnicos de la bodega

Vino Vino apto para consumidores Vegetarianos y Veganos

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Ficha Técnica
PEDPARRO01-01

Ficha técnica

Familia
Tintos
Marca
Pedro del Páramo
Tipo de vino
Tinto Roble
Edad del viñedo
Más de 20 años
Conducción del viñedo
Espaldera
Procedencia de la uva
100% propia
Control del viñedo
100% por técnicos de la bodega

Referencias específicas

ean13
8437011067975

Lo que opinan nuestros clientes (2)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 2 customer reviews

Muy buen vino, muy buena relación calidad-precio. Entrega Rápida.

Conocía el vino cuando lo pedí, pero lo encontré en la web a muy buen precio y lo trajeron a casa en un día. Sin duda repetiré.

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ESTUPENDA RELACION CALIDAD-PRECIO

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