EL MÉDICO TINTO 9 MESES

TIPO DE VINO: TINTO CON 9 MESES DE BARRICA

VARIEDAD: 100% PRIETO PICUDO

PROCEDENCIA: SUR DE LEÓN

FIGURA DE CALIDAD: I.G.P. CASTILLA Y LEÓN

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Fecha de disponibilidad: 2021-04-18
Referencia:
ELME01-01
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Descripción

- Descripción:

El Médico es un vino tinto elaborado 100% con la variedad prieto picudo. Tiene una crianza en barrica mínima de 9 meses realizada en maderas nobles de roble francés (75%) y americano (25%) de las mejores tonelerías. Es un vino muy especial y único, del que sólo se embotellan anualmente un máximo de 10.000 botellas

- Viticultura:

Vino elaborado 100% con uva seleccionada de la variedad prieto picudo procedente de nuestros pagos de "El Médico", viñedos de entre 60 y 120 años de edad, situados en la zona sur de la provincia de León

- Suelo:

Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arcillosa, con gran cantidad de gravas y cantos rodados

- Elaboración:

Vendimia: Manual en cajas de 25 kg

Premaceración en frío durante 72h en depósitos de acero inoxidable a 8ºC

Fermentación alcohólica durante 8-10 días a 30ºC

Crianza en barrica nueva, de 1, 2 y 3 usos durante un  mínimo de 9 meses; 75% Roble Francés (Allier), 25% Roble Americano (Missouri)

Fermenación maloláctica si, en barrica

Método de clarificación con gelatina vegetal y bentonita

Sin método de estabilización (puede presentar precipitados de origen estrictamente natural)

Filtración amicróbica por 1 micra 

                                                                                                                                                                     

- Nota de cata:

A la vista presenta un precioso vestido rojo granate intenso con matices púrpura, limpio y brilante

En nariz están presentes las frutas rojas maduras con notas especiadas, balsámicas, minerales y fondos de maderas nobles

En boca es seco, fresco, potente, muy amplio, equilibrado y persistente                                                                                                                                                                                                  

- Familia: Tintos

- Procedencia: León. España

- Marca: El Médico

- Figura de Calidad: I.G.P. Castilla y León                                                                                                                                                                                                                                                    

- Tipo de vino: Tinto envejecido en roble 9 meses

- Edad del viñedo: Entre 60 y 120 años

- Conducción del viñedo: En rastra

- Procedencia de la uva: 100% propia

- Control del viñedo: 100% por técnicos de la bodega                                                                                                                                                                                                                                                  

Vino Apto para consumidores Vegetarianos y Veganos

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Ficha Técnica
ELME01-01

Ficha técnica

Familia
Tintos
Origen
León, España
Marca
El Médico
Tipo de vino
Tinto 9 meses de barrica
Edad del viñedo
Más de 60 años
Conducción del viñedo
En rastra
Procedencia de la uva
100% Propia
Control del viñedo
100% Por técnicos de la bodega

Referencias específicas

ean13
8437011067098

Lo que opinan nuestros clientes (2)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 2 customer reviews

Gran servicio y mejor vino

Habitualmente no compramos vino porque no solemos encontrar los que nos gustan en el supermercado de al lado de casa, así que nos llevamos una gran sorpresa al ver el Medico disponible en la web! Nos llegó en 24h, perfectamente protegido y con el producto intacto. Compraremos más!!

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EXCELENTE VINO. ES UNICO¡

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