FLOR DEL PÁRAMO ROSADO

FLOR DEL PÁRAMO ROSADO PRIETO PICUDO

- Descripción:

El Flor del Páramo rosado es un vino con una excelente calidad a un precio muy asequible. Elaborado con la variedad Prieto Picudo al 100% existente en nuestros viñedos situados en la zona Sur de la provincia de León

- Viticultura:

Vino elaborado con la variedad prieto picudo procedente de viñedos de más de 20 años de edad. Conducción del viñedo en espaldera.

- Suelo:

Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arenosa, con gran cantidad de gravas y cantos rodados

- Elaboración:

Vendimia: A máquina en cajones de 500 kg

Premaceración en frío durante 8 h. en prensa neumática a 8 º C

Desfangado en acero inoxidable durante 24 h. a 8 º C

Fermentación Alcohólica durante 25-30 días a 14 º C

Fermentación maloláctica, no

Método de clarificación con bentonita

Método de estabilización mediante estancia en frío durante 15 días a – 5 º C

Filtración amicróbica por 0,45 micras

- Nota de cata:

A la vista presenta un precioso vestido rosa frambuesa, limpio y brillante

En nariz están presentes frutas rojas, predominando la fresa y la frambuesa

En boca es seco, fresco, muy amplio y equilibrado

De postgusto agradable y muy persistente.

- Familia: Rosados

- Procedencia: León. España

- Marca: Flor del Páramo

- Tipo de vino: Rosado

- Figura de calidad: I.G.P. Castilla y León

- Edad del viñedo: Más de 20 años

- Conducción del viñedo: En espaldera

- Procedencia de la uva: 100% propia

- Control del viñedo: 100% por técnicos de la bodega

Vino apto para consumidores Vegetarianos y Veganos